L’asado uruguaiano è più di una grigliata, è una tradizione. Nato ai tempi dei gauchos, è diventato un’arte culinaria basata sulla qualità della carne e sulla cottura lenta alla brace.

Ogni asado è un rituale di incontro, dove il fuoco e la griglia riuniscono amici e familiari. Il suo sapore unico e la sua autenticità hanno portato questa passione oltre i confini, conquistando i palati di tutto il mondo.