Siamo due amici italo-uruguaiani che vivono in Italia da anni, e non abbiamo mai abbandonato le nostre radici. Per questo abbiamo deciso di portare un pezzo della nostra terra in questo Paese. Così è nata la nostra impresa di barbecue, un progetto che unisce la nostra passione per il barbecue e la tradizione che portiamo nel sangue.

Fin da piccoli siamo cresciuti guardando i nostri genitori preparare gli «asados» la domenica, un’usanza che in Uruguay è molto più che cucinare la carne: è un atto di unione, di condivisione e di dimostrazione di affetto. Ispirati da quei momenti, abbiamo deciso di portare quell’esperienza negli eventi, dove ci occupiamo di tutto, dalla griglia alla migliore carne importata direttamente dall’Uruguay.

Il nostro obiettivo è fare di ogni asado qualcosa di più di un semplice pasto: vogliamo che sia un momento autentico, ricco di sapori e di tradizione, in cui gli ospiti vivono un’esperienza unica in stile uruguaiano.

Se cercate un vero asado, fatto con passione e con i migliori ingredienti, contattateci e porteremo il gusto dell’Uruguay al vostro evento.